 高タンパク・高脂質の食事を変えよう 卵や大豆、牛乳、肉がアレルゲンになるのは、これらの食品のタンパク"貿がうまく体内で分解されないことから起こります。 タンパク質の消化能力はもちろん人によって異なるので、一概にはいえませんが、肉食中心で、高タンパク・高脂質の食生活は、未消化のタンパク質をつくりやすく、それが腸から吸収されると、ＩｇＥという抗体がつくられ、アレルギー反応が起こるきっかけとなります。 腹八分目を守り、食べ過ぎない 食べすぎで栄養過多の食生活は、摂取した栄養がエネルギーに変わるときに発生する活性酸素の量をふやし、細胞が活性酸素の攻撃にさらされるため、体内組織の防衛力を弱めます。 その結果、アレルギーによる炎症も起こりやすくなってしまうのです。 いい水を飲もう 人間のからだの約60％は水分でできています。 そして1日に約180リットルもの水分が体内をめぐり、生命活動を支えています。 それだけ大切な水だからこそ、どんな水を摂取しているかは、体質と深く結びついています。 ミネラルバランスのいい、きれいな水は抵抗力のあるからだをつくるためには欠かせません。 運動で腸の働きを活性化しよう 運動不足の生活はからだの抵抗力を弱め、栄養の消化吸収力も低下させてしまうことはいうまでもありません。 とくに運動不足になって腸の働きが低下すると、未消化のタンパク質を排出せずに吸収しやすくなってしまうので、食物アレルギーを起こす危険も高くなってしまいます。  |